*Αποστολή σε 2-4 εργάσιμες μέρες
Τιμή Λεμόνι: 10,85 €
Οι αναμνήσεις ενός μαγειριστή
Συγγραφή: · Ηλίας Μαμαλάκης
Mamalákis, IlíasΈκδοση: Μάιος 2021 από "Αρμός"
Σελ.:320 Μαλακό εξώφυλλο, ISBN: 978-960-615-370-9
Θέμα: "Αυτοβιογραφίες"
Με έναν μαγικό τρόπο όλα τα σημαντικά γεγονότα της ζωής είναι συνδυασμένα με κάποιο φαγάκι που αποτελεί και το σημείο αναφοράς της κάθε ανάμνησης. Έτσι λοιπόν αποφάσισα να τα καταγράψω και να τα μοιραστώ μαζί σας. Και μην νομίζετε ότι σας προσφέρω ένα βιβλίο με απομνημονεύματα της ζωής μου. Άλλωστε δεν έχω να διηγηθώ τίποτε συγκλονιστικές εμπειρίες. Ένας καθημερινός άνθρωπος είμαι κι εγώ. Έχω όμως φυλαγμένα στην άκρη μικρά στιγμιότυπα καθημερινής τρέλας που αφορούν το φαγητό και που έχουν πλάκα. Και που πιθανόν να σας βάλουν σε κάποιες δικές σας σκέψεις, ώστε να καταλήξετε στο προσωπικό σας γαστρονομικό προφίλ, ακόμη κι αν αυτό ενδεχομένως δεν ταιριάζει με τις εικόνες που προσπαθούν να επιβάλουν τα ΜΜΕ. Έφαγα και έφαγα στη ζωή μου. Ξόδεψα και ξόδεψα τόσα
πολλά, που αν τα είχα αποταμιεύσει, θα είχα τώρα ένα ιδιόκτητο διαμέρισμα 200 τετραγωνικών σε χλιδάτη γειτονιά και ένα σικ συγκρότημα κατοικιών. Όμως, ακόμα στο νοίκι είμαι και – πιστέψτε με – δεν με πειράζει καθόλου.
(2018) Η Μύρτις και η μελόπιτα, Αρμός
(2017) Τρώμε και ομορφαίνουμε, Αρμός
(2013) Ημερολόγιο μαγειρικής 2014, Μίνωας
(2013) Μαγειρικές εντός..., Σχήμα και Χρώμα
(2012) Ημερολόγιο μαγειρικής 2013, Μίνωας
(2011) Κραυγή ιχθύος, Εκδόσεις Πατάκη
(2010) Οι άνθρωποί μου, Ποταμός
(2009) Στα μονοπάτια και στις κουζίνες του κόσμου, Modern Times
(2008) Μαγειρικόν, Modern Times
(2007) Ελάτε στην κουζίνα μου!, Modern Times
(2002) Κάτι μαγειρεύει ο Ηλίας, Modern Times
(2001) Το ημερολόγιο του bon viveur 2002, Εκδόσεις Παπαδόπουλος
(2001) Μάγειρας ή καπετάνιος, Road Εκδόσεις Α. Ε.
(1999) Ελληνικό τυρί, Τροχαλία
(1997) Μαγειρικόν, Τροχαλία
(1997) Μην πληρώσετε είναι όλα δικά μου, Τροχαλία
(1997) 30 Συνταγές μαγειρικής , τροχαλία
(1996) Μαγειρικόν, Τροχαλία
() Mediterranean Cuisine, Road Εκδόσεις Α. Ε.