Αρχική τιμή:12,00 €
Τιμή Λεμόνι: 10,80 €
H τελική τιμή συμπεριλαμβάνει ΦΠΑ |
Τίτλος:
Η Πυθαγόρεια τροφή και η χορτοφαγική διατροφή
Κατηγορία
ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ - ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ
Συγγραφέας:
ΒΙΝΤΣΕΝΖΟ ΚΟΡΑΝΤΟ
Μετάφραση:
ΑΝΤΩΝΙΑ ΤΣΙΤΣΟΒΙΤΣ - ΡΑΝΤΙΝ
Εκδόσεις:
Καλέντης
Περιγραφή: Μπορούμε να έχουμε αποτελέσματα υψηλής μαγειρικής με απλά και φυσικά συστατικά; Είναι δυνατό να συνδυάσουμε τη γαστρονομική τελειότητα με την πυθαγόρεια λιτότητα; Το θέμα της επιστροφής σε μια ελαφριά και φυσική διατροφή δεν είναι, όπως συχνά τείνουμε να πιστεύουμε, ίδιον του μεταβιομηχανικού κόσμου μας. Ιδού οι φυτικές συνταγές (1781) ενός μεγάλου μάγειρα του 18ου αιώνα που μας επαναφέρουν στο πολιτιστικό κλίμα και όχι μόνο στο γαστρονομικό μιας μεγάλης «υγιεινιστικής» αλλαγής.
|
