Εξαντλημένο και χωρίς δυνατότητα παραγγελίας στον εκδότη
Τιμή Λεμόνι: 8,12 €
Μέθοδοι εξετάσεως του γάλακτος και των προϊόντων του
Συγγραφή: ·Εμμανουήλ Μ. Ανυφαντάκης
Έκδοση: 1992 από "Σταμούλη Α.Ε."
Σελ.:208 (24χ17), Μαλακό εξώφυλλο, ISBN: 960-351-220-6
Θέμα: "Γαλακτοκομία"
Μη διαθέσιμη
(2004) Τυροκομία, Σταμούλη Α.Ε.
(1994) Χημεία και ανάλυση του γάλακτος, Σταμούλη Α.Ε.
(1993) Τυροκομία, Σταμούλη Α.Ε.
