Διαθέσιμο
*Αποστολή σε 2-4 εργάσιμες μέρες
Αρχική τιμή: 10,60 €
Τιμή Λεμόνι: 10,60 €
Τιμή Λεμόνι: 10,60 €
H τελική τιμή συμπεριλαμβάνει ΦΠΑ.
Οι γεύσεις του Μωριά
Παραδοσιακές συνταγές της Πελοποννήσου: Παρασκευή, συντήρηση, διατήρηση τροφών, ποτών, αναψυκτικών, λαχανικών, φρούτων, ζυμαρικών
Συγγραφή: · Θηρεσία Κοντογιάννη
Kontogianni, Thiresia ¹Εικονογράφιση: · Θηρεσία Κοντογιάννη
Έκδοση: 2005 από "Μαινάς"
Σελ.:145 (24χ17), Μαλακό εξώφυλλο
Θέμα: "Μαγειρική, Ελληνική" "Τροφή και ποτά - Συντήρηση"
Σ' αυτό το βιβλίο έχουν συγκεντρωθεί παραδοσιακές συνταγές, αλλά και οι τρόποι κατασκευής και φυσικής συντήρησης τροφίμων, από το 1900 έως και σήμερα.
Όλες οι συνταγές έχουν δοκιμασθεί και το γευστικό τους αποτέλεσμα παράγει σωματική και ψυχική ευφορία!
Η παρασκευή των φαγητών καταγράφεται όπως ακριβώς δόθηκε από τις γυναίκες της υπαίθρου.
Οι συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής περιλαμβάνονται στο 1ο μέρος και έχουν συγκεντρωθεί και από τους 7 νομούς της Πελοποννήσου. Στο 2ο μέρος δίδονται οι τρόποι κατασκευής και συντήρησης των παραδοσιακών προϊόντων.
[...] (από την εισαγωγή του βιβλίου)