Κατηγορίες για "Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ."
Βιβλία για "Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ."
-
Φάκελος "τι τρώμε"
Η έρευνα σοκ που θα αλλάξει τον τρόπο που τρώμε για πάντα
Eric Schlosser
[Διόπτρα]
Περισσότερα -
Στοιχεία διαιτητικής και σύνθεση εδεσματολογίων (menu) στις επισιτιστικές μονάδες
Αθανάσιος Γ. Μάρας
[Interbooks]
Περισσότερα -
Marketing εστιατορίου
Για ποιους λόγους φεύγουν οι πελάτες και δεν ξανάρχονται... και τι μπορείτε να κάνετε γι' αυτό
Ιωάννης Ν. Πρωτοπαπαδάκης
[Σταμούλη Α.Ε.]
Περισσότερα -
Εστιατορική τεχνική και διοίκηση
Νικόλαος Κ. Σκούμιος
[Interbooks]
Περισσότερα -
Οργάνωση και λειτουργία εστιατορίου
Κλασικές και σύγχρονες τεχνικές εξυπηρέτησης
Δημήτριος Α. Φιλιππίδης, Χρήστος Τζένος
[Le Monde / Les Livres du Tourisme]
Περισσότερα -
Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου
Allen Z. Reich
[Έλλην]
Περισσότερα