Ο Παναγιώτης Λαιμός γεννήθηκε το 1931 στις Οινούσσες της Χίου. Φοίτησε στο δημοτικό σχολείο Οινουσσών και μετά στο γυμνάσιο Χίου. Το 1948 πήγε στην Αγγλία, όπου φοίτησε στο γνωστό πανεπιστήμιο του Durham στο Newcastle και απέκτησε διπλώματα στη Ναυπηγική και στη Ναυτική Μηχανολογία. Εργάστηκε ως ναυπηγός σε εφοπλιστικό γραφείο στο Λονδίνο και παρακολούθησε ναυπηγήσεις πλοίων στην Ιαπωνία και στη Γιουγκοσλαβία από το 1956 μέχρι το 1964. Το 1964 δημιούργησε το δικό του γραφείο, που αρχικά λειτουργούσε ως τεχνικό γραφείο, και αμέσως μετά μπήκε στον τομέα του εφοπλισμού. Σήμερα βρίσκονται υπό την ιδιοκτησία και επιτήρησή του φορτηγά σκάφη. Παράλληλα με τις ναυτιλιακές του ασχολίες, διατήρησε ιδιαίτερα έντονη και σημαντική επαφή με το νησί του, τις Οινούσσες. Επιπλέον, λόγω της μεγάλης αγάπης προς το νησί του, χρημάτισε Πρόεδρος του Ναυτικού Ομίλου Οινουσσών, του Συνδέσμου Οινουσσίων Λονδίνου και άλλων οργανισμών. Έγραψε το πρώτο του βιβλίο "The rich and the contented" το 1982. Ακολούθησε το "It happened at sea" το 2001, ενώ έχει ήδη ολοκληρώσει και το τρίτο του βιβλίο.