Διαθέσιμο
*Αποστολή σε 2-4 εργάσιμες μέρες
Αρχική τιμή: 12,17 €
Τιμή Λεμόνι: 12,17 €
Τιμή Λεμόνι: 12,17 €
H τελική τιμή συμπεριλαμβάνει ΦΠΑ.
Χιώτικες παραδοσιακές συνταγές
Φωτογραφία: ·Νίκος Ζαχαριάδης ·Μανώλης Πάγκαλος
Επιμέλεια: ·Υπατία Φλατσούση ·Λέιλα Μεργέ
Φορέας: ·Φιλοπρόοδος Όμιλος Κάμπου
Έκδοση: 2000 από "Αιγέας"
Σελ.:162 (25χ11), Σπειροειδές, ISBN: 960-86524-2-1
Θέμα: "Μαγειρική, Ελληνική"
[...] Από έναν ολόκληρο κόσμο και τρόπο ζωής μιας άλλης εποχής με διαφορετικές συνθήκες, δεν απέμειναν παρά τα χειρόγραφα τετράδια συνταγών από τα οποία ακόμη εμπνέονται οι σημερινές νοικοκυρές και φτιάχνουν γευστικότατα γλυκά κάθε είδους. Οι σημερινές νοικοκυρές συνεχίζουν μια παράδοση και συντηρούν τη φήμη για τα εύγευστα σπιτικά γλυκά του Κάμπου. Και πράγματι, η παράδοση αυτή κρατά περίπου τριακόσια χρόνια αν κρίνει κανείς από τις εντυπώσεις και περιγραφές που καταγράφτηκαν από περιηγητές και επισκέπτες της Χίου. Για το λόγο αυτό τα αποσπάσματα που ακολουθούν παρουσιάζουν μεγάλο ενδιαφέρον.
(από τον πρόλογο του βιβλίου)