*Αποστολή σε 2-4 εργάσιμες μέρες
Τιμή Λεμόνι: 15,02 €
100 συνταγές για να ζήσετε καλά με το διαβήτη σας
Ένας γιατρός σάς συμβουλεύει
"Recettes pour bien vivre avec son diabète" (Πρωτότυπος τίτλος στα γαλλικά)
Συγγραφή: ·G. Charpentier ·C. Lucas ·B. Lafuente
Μετάφραση: ·Δημήτρης Π. Κωστελένος
Έκδοση: 1996 από "Βασδέκης"
Σελ.:223 (21χ14), Μαλακό εξώφυλλο, ISBN: 960-7370-19-8
Θέμα: "Μαγειρική"
Το έργο αυτό έχει σκοπό να προσφέρει στους διαβητικούς, με όλο το σεβασμό στους κανόνες διατροφής τους, καθημερινά γεύματα, βελτιωμένα για οικογενειακές γιορτές, ή για την ευκαιρία μιας πρόσκλησης σε δείπνο... χωρίς να βλάψουν την υγεία τους. Το πρώτο μέρος καθορίζει την προέλευση του διαβήτη, τους διάφορους γνωστούς τύπους του και τις θεραπείες τους, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στην καλή υγιεινή διατροφή. Το δεύτερο μέρος είναι μια συλλογή 100 συνταγών που κατανέμονται σε διάφορα κεφάλαια (συνταγές βάσης, πρώτα πιάτα και ζωμοί, κρέατα και πουλερικά, ψάρια κι επιδόρπια). Η κάθε συνταγή συνοδεύεται από μια μινι-διαιτητική ανάλυση περιεκτικότητας σε λιπίδια, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες καθώς και από μια ιατρική συμβουλή. Σ' αυτό το βιβλίο, ο καθένας μπορεί να βρει τις αναγκαίες πληροφορίες για να συνθέσει τα μενού του, με όσο γίνεται πιο ισορροπημένο τρόπο.