*Αποστολή σε 2-4 εργάσιμες μέρες
Τιμή Λεμόνι: 13,40 €
Χημεία τροφίμων
Συγγραφή: ·Δημήτριος Μπόσκος
Έκδοση: 1997 από "Γαρταγάνης Δ. Εκδόσεις"
Σελ.:307 (24χ17), Μαλακό εξώφυλλο, ISBN: 960-7013-22-0
Θέμα: "Τροφή - Τεχνολογία"
Μη διαθέσιμη
(1998) Αγγλοελληνικό λεξικό όρων επιστήμης και τεχνολογίας τροφίμων, Γαρταγάνης Δ. Εκδόσεις