*Αποστολή σε 2-4 εργάσιμες μέρες
Τιμή Λεμόνι: 11,20 €
Πορτρέτα οργανικών ενώσεων
Συγγραφή: · Αναστάσιος Γ. Βάρβογλης
Έκδοση: Απρίλιος 2021 από "Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης"
Σελ.:376 Μαλακό εξώφυλλο, ISBN: 978-960-524-607-5
Θέμα: "Χημεία, Οργανική "
Πέρα από τον πολύχρωμο, οσμηρό, ποικιλόσχημο κόσμο που μας περιβάλλει, υπάρχει ένας άλλος κόσμος, ο μοριακός· άγνωστος στους περισσότερους - σε κάποιον βαθμό, μάλιστα, ακόμη και στους ίδιους τους χημικούς επιστήμονες. Μικρά μόρια με αξιοθαύμαστες λειτουργίες, μεγάλα μόρια με εντυπωσιακή αρχιτεκτονική, παράδοξοι συνδυασμοί ατόμων, όλα αυτά συνιστούν τον "αφανή κόσμο" σε μοριακό επίπεδο: είναι η μία πλευρά των φυσικών, οργανικών ενώσεων που συγκροτούν τον έμβιο κόσμο. Στην άλλη πλευρά βρίσκονται τα πολύ περισσότερα σε αριθμό συνθετικά μόρια: άλλα μιμούμενα τα φυσικά μόρια κι άλλα πρωτότυπα, άλλα απότοκα λεπτού σχεδιασμού κι άλλα τυχαία προϊόντα αναπάντεχων αντιδράσεων, με επιθυμητές ιδιότητες που τα καθιστούν χρήσιμα σε διάφορες εφαρμογές. Μια γεύση αυτού του θαυμαστού μικρόκοσμου φιλοδοξεί να μεταδώσει το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας.
Τα "Πορτρέτα οργανικών ενώσεων" επικεντρώνονται σε 1.000 περίπου ενώσεις που παρουσιάζουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον από πλευράς χημικής δομής, αλλά και όσον αφορά την ονομασία τους. Σκοπός του βιβλίου είναι να παρουσιάσει, με συνοπτικό και εύληπτο τρόπο, επιλεγμένες ενώσεις, δίνοντας έμφαση σε ενώσεις που ανακαλύφθηκαν πρόσφατα ή σε νέες ιδιότητες και εφαρμογές ενώσεων οι οποίες είναι γνωστές εδώ και καιρό. Για πρακτικούς λόγους, παραλείπονται οι περισσότερες οργανικές ενώσεις που απαντούν σε διδακτικά εγχειρίδια.
(2017) Οργανική χημεία, Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης
(2012) Οργανική χημεία, Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης
(2008) Η χημεία στο πιάτο, Κάτοπτρο
(2007) Μεγάλοι χημικοί, Ζήτη
(2006) Χημεία και καθημερινή ζωή, Κάτοπτρο
(2005) Επίτομη οργανική χημεία, Ζήτη
(2004) Η λογοτεχνία της χημείας, Κάτοπτρο
(2004) Οργανική χημεία, Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης
(2001) Πορτρέτα των χημικών στοιχείων, Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης
(2001) Η χημεία χωρίς τύπους, Ζήτη
(1999) Οργανική χημεία, ΕΣΠΙ Εκδοτική
(1997) Μεγάλοι χημικοί, Ζήτη
(1997) Σιδεριές της Μακεδονίας, Παρατηρητής
(1996) Μεγάλοι χημικοί, Ζήτη
(1996) Αρχές οργανικής χημείας, Ζήτη
(1996) Χημεία ετεροκυκλικών ενώσεων, Ζήτη
(1996) Χημεία ετεροκυκλικών ενώσεων, Ζήτη
(1996) Οργανική χημεία, Ζήτη
(1995) Ασκήσεις οργανικής χημείας, Ζήτη
(1995) Εργαστηριακός οδηγός, Ζήτη
(1994) Η κρυφή γοητεία της χημείας, Τροχαλία
(1992) Χημείας απόσταγμα, Τροχαλία
(1980) Γενική χημεία, ΕΣΠΙ Εκδοτική
(1979) Στοιχεία οργανικής χημείας, Παρατηρητής