*Αποστολή σε 2-4 εργάσιμες μέρες
Τιμή Λεμόνι: 10,85 €
Τρώγοντας ζώα
"Eating Animals" (Πρωτότυπος τίτλος στα αγγλικά)
Συγγραφή: · Jonathan Safran Foer
Μετάφραση: · Στέλλα Κάσδαγλη
Kasdagli, Stella ¹Έκδοση: Νοέμβριος 2020 από "Κέδρος"
Σελ.:424 (21x14), Μαλακό εξώφυλλο, ISBN: 978-960-04-5009-5
Θέμα: "Διατροφή - Δοκίμια"
Ο Τζόναθαν Σάφραν Φόερ στα εφηβικά και φοιτητικά του χρόνια ήταν ενθουσιώδης κρεοφάγος αλλά κατά διαστήματα γινόταν χορτοφάγος. Όταν δημιούργησε οικογένεια, η ηθική διάσταση της διατροφής απέκτησε γι’ αυτόν ιδιαίτερη σημασία. Πώς παράγεται το κρέας που τρώμε; Πώς συμπεριφέρονται στα ζώα πριν τα θανατώσουν; Ποιες είναι οι οικονομικές, κοινωνικές και περιβαλλοντικές συνέπειες της κρεοφαγίας; Πόση σημασία έχουν όλα αυτά στις διατροφικές μας επιλογές;
Ο Φόερ έκανε επιτόπια έρευνα σε βιομηχανικές φάρμες και διερεύνησε σε βάθος την κτηνοτροφική βιομηχανία και την αγροτική παραγωγή. Ταυτόχρονα ανέλυσε τις αντιλήψεις και τις παραδόσεις που διαμορφώνουν τις διατροφικές συνήθειες, λαμβάνοντας υπόψη τη συναισθηματική και κοινωνική διάσταση της τροφής. Το "Τρώγοντας ζώα", που συνδυάζει με μοναδικό τρόπο την καταγραφή της προσωπικής ιστορίας με τη φιλοσοφία, την επιστήμη και τη λογοτεχνία, γνώρισε διεθνή επιτυχία και ενέπνευσε το ομώνυμο ντοκιμαντέρ.
(2021) Το κλίμα είμαστε εμείς, Κέδρος