Ο Κωστής Κουτσόπουλος μετά τις προπτυχιακές σπουδές του στην Ελλάδα μετέβη στις ΗΠΑ, στο Πανεπιστήμιο του Κολοράντο, από όπου έλαβε τα πτυχία MSc και Ph.D, καθώς και μεταδιδακτορικό δίπλωμα από τα τμήματα γεωγραφίας και πολιτικών μηχανικών. Δίδαξε στο Πανεπιστήμιο της Αιόβας, μέχρι το 1980, οπότε και εξελέγη καθηγητής στο Εθνικό Μετσόβιο Πανεπιστήμιο. Είναι διευθυντής του Εργαστηρίου Γεωγραφίας και Ανάλυσης Χώρου (από το 1981), υπήρξε διευθυντής του Τομέα Γεωγραφίας και Περιφερειακού Σχεδιασμού (1982-1998) και διετέλεσε Πρόεδρος της Σχολής Αγρονόμων Τοπογράφων Μηχανικών (1988-1990). Είναι μέλος πολλών επιστημονικών και ακαδημαϊκών οργανισμών στην Ελλάδα και το εξωτερικό και σήμερα είναι πρόεδρος της Ελληνικής Εταιρείας Γεωγραφικών Συστημάτων Πληροφοριών. Υπήρξε ο πρώτος που εισήγαγε τα Γ.Σ.Π. στην Ελλάδα, με τα οποία ασχολείται ενεργά από το 1971 τόσο στην έρευνα όσο και στη διδασκαλία μαθημάτων και σεμιναρίων και τελευταία εξ αποστάσεως μέσω διαδικτύου. Έχει παρουσιάσει 120 εργασίες σε ελληνικά και διεθνή συνέδρια και έχει 117 δημοσιεύσεις σε επιστημονικά περιοδικά και βιβλία.