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Le vin
De la Grèce antique à nos jours
"Κρασί: Από την αρχαία Ελλάδα μέχρι σήμερα" (Πρωτότυπος τίτλος στα ελληνικά)
Συγγραφή: ·Παναγιώτης Φούρναρης
Μετάφραση: ·Yvonne Rodet
Έκδοση: Απρίλιος 2008 από "Toubi´s"
Σελ.:160 (24χ17), Μαλακό εξώφυλλο, ISBN: 960-540-824-4
Θέμα: "Οινοποιία"
[...] Bienvenue donc, dans le monde merveilleux et attirant du vin. Ce livre nous promene - un verre de vin a la main - dans le monde du vin a travers le temps et l'espace pour nous amener a la realite contemporaine, analysant autant que possible les mysteres du merveilleux plaisir qu'apporte cet ardent breuvage.
Le monde du vin est assez vaste pour accueillir les erudits et les profanes, les professionnels et les amateurs, mais aussi les chercheurs soucieux, amis et amateurs de l'oenologie. L'esprit en eveil de ces hommes est ce qui apporte bien souvent sur nos tables de petits miracles.
Panagiotis Fournaris